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SUMMARY:Le Vie del bio
DESCRIPTION:Da domani martedì 10 luglio 2012 iniziano gli appuntament
 i con Spazio Umbria presso la Sala Cannoniera della Rocca Paolina\n\nP
 rogramma:\nMartedì 10 luglio ore 17.30 “Nidi di Note Perché la mus
 ica aiuta tuo figlio a crescere meglio”\nMercoledì 11 luglio ore 17
  “Ashley Kahn con Pedrito Martinez”\nVenerdì 13 luglio ore 12 “
 Before & After” di Ashely Kahn con Ambrose Akinmusire”\nDomenica 1
 5 luglio ore 11 “Conferenza Stampa finale UJ 2012”\n\nAl termine d
 elle conferenze e degli incontri si potranno gustare i prodotti delle 
 aziende bio locali: i vini Coricelli di Spoleto, Moretti di Giano dell
 'Umbria, Fongoli di Montefalco. I legumi dei Piani di Costacciaro, Sor
 elle Zappelli Cardarelli di Trevi, Alberti di San Venanzo, l'olio di B
 acci di Gualdo Cattaneo, Betti di Assisi, Batta di Perugia. Il tutto a
 ccompagnato dal pane del Forno Fontana e da Pasta e Pasta di Perugia.\
 n \nSi tratta di produttori che aderiscono a “Le Vie del bio”. Az
 iende agricole e agrituristiche biologiche che offrono percorsi organi
 zzati per favorire un contatto diretto tra chi produce e chi vuol assa
 porare l’Umbria con i suoi cibi buoni e sani. Circa 150 aziende nell
 e quali si può godere di: ristorazione, vendita diretta, ospitalità,
  escursioni, visite aziendali, fattorie didattiche. Sono produttori es
 perti ed attenti alla cura del proprio terreno, che conoscono l'import
 anza di rendere l'azienda diversificata, complessa e ricca di biodiver
 sità vegetale per proteggere le colture da parassiti e patogeni, senz
 a l'uso di sostanze chimiche di sintesi. \n \nSarà un’occasione i
 n cui i produttori incontreranno i consumatori e presenteranno i prodo
 tti tipici delle loro aziende, fornendo informazioni e chiarimenti sul
  metodo di produzione bio che utilizza tecniche rispettose dell’ambi
 ente e della salute (umana e animale).\nMappe e guide alle visite sara
 nno distribuite sotto forma di opuscolo e di pagine scaricabili e stam
 pabili dal sito www.piazzabio.it, luogo d’incontro tra chi offre e c
 hi cerca cibi buoni e sani. Si potranno reperire informazioni dettagli
 ate sull’attività svolta dai produttori che aderiscono all’inizia
 tiva e sui consumatori di tipo collettivo (mense, gruppi di acquisto, 
 centri di cottura).\n \n \n\nPer maggiori informazioni visita https:
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